ANDOLFATTO MARCO

SPOKEN LANGUAGE

Italiano 

INTRODUCTION

Coltivo la passione per la cucina fin da bambino, seguendo anche l’esempio di mio padre che è Chef e Pasticcere.

La forte motivazione verso questa professione, mi ha fatto scegliere di iniziare subito a fare pratica e lavorare nel Ristorante di famiglia, Gusto Divino. Nell’anno in cui ho lavorato qui, ho potuto imparare moltissimo, e di fatto ho ricoperto, in molte occasioni, il ruolo di primo Chef, nonostante la mia giovane età.

Dopo il primo anno, seguendo il consiglio anche dei miei genitori che mi hanno spronato a misurarmi altrove, ho deciso di fare nuove esperienze e di mettermi in gioco in altre cucine e ristoranti.

Sono motivato a crescere e a migliorarmi ogni giorno.

Sono alla ricerca di una posizione come Chef o Aiuto Chef in Ristoranti di livello o stellati; voglio mettermi alla prova, mettendo in pratica le mie competenze ed imparandone di nuove ogni giorno. Sono volenteroso, pulito ed ordinato. Mi piace pensare di poter contribuire al successo della cucina di un Ristorante, con la creazione e la preparazione di piatti. 

SERVICES

Sono uno Chef. Le mie specialità sono i Primi Piatti.